Версия сайта для слабовидящих
Правильное (здоровое) питание - лекарство от многих болезней - БУ ХМАО-Югры "Лангепасская городская больница"
Закрыть
Авторизация

Логин:

Пароль:



Забыли пароль?
Электронная почта: Lhospital@gblangepas.ru
628672, Тюменская область, ХМАО-Югра, г.Лангепас, ул.Ленина 13/1, помещение 1

Бюджетное учреждение
Ханты-Мансийского автономного округа - Югры
"Лангепасская городская больница"

Правильное (здоровое) питание - лекарство от многих болезней

Правильное (здоровое) питание - лекарство от многих болезней

Четверг,  30  Октябрь  2014

Три простых закона питания, польза которых для здоровья и профилактики хронических заболеваний неоценима:

  • энергетическая сбалансированность.

Необходимо соблюдать соответствие калорийности рациона энергетическим затратам организма. Общая формула для женщин имеет такой вид: 655 + (9,5 х вес тела в кг) + (1,8 х рост в см) – (4,7 х возраст в годах). Например, при росте 170 см, весе 75 кг и возрасте 30 лет количество килокалорий составит: 655 + 9,5 х 75 + 1,8 х 170 – 4,7 х 30 = 1532,5 ккал. Для мужчин общая формула выглядит так: 655 + (13,7 х вес тела в кг) + (5 х рост в см) – (6,8 х возраст в годах). Например, при росте 185 см, весе 80 кг и возрасте 30 лет количество килокалорий составит: 655 + 13,7 х 80 + 5 х185 – 6,8 х 30 = 2472 ккал.Чтобы установить точное потребление калорий в день, необходимо полученную цифру умножить на коэффициент активности. Так, при легком физическом труде коэффициент активности будет составлять 1,4, а при умственном труде – 1,6. Если человек занят физическим трудом средней тяжести, то при расчете потребляемых калорий результат следует умножать на 1,9. При тяжелом физическом труде – на 2,2. Если калорийность превышает энергозатраты организма, то это ведет к появлению избыточной массы тела и ожирению

  • полноценность по содержанию пищевых веществ. Необходимо обеспечить сбалансированный рацион, соответствующий физиологическим потребностям организма. С пищей, помимо энергии, организм человека должен получать десятки пищевых и биологически активных соединений. Причем большинство из них должны находиться в определённом соотношении друг с другом, так  в повседневном рационе белки должны составлять 15%, жиры-30% , углеводы-55% калорийности рациона.
  • регулярность. Необходимо придерживаться четкого распорядка приема пищи в течении дня. Питание должно быть :дробным- 4-5 раз в сутки, через примерно одинаковые промежутки времени; регулярным- стараться каждый прием пищи осуществлять в одно и тоже время; равномерным- суточный рацион необходимо разбить на примерно одинаковые порции. Не наедайтесь на ночь — ужинать можно не позже чем за 3 часа до сна. Оптимальный вариант между ужином и завтраком -10 часов.

Несколько важных советов, которые помогут сделать Ваше питание более здоровым:

  • Старайтесь заранее  планировать питание Вашей семьи и сделать максимально разнообразным свой рацион.
  •  Отдавайте предпочтение овощам и фруктам, хлебным продуктам, произведённым из муки грубого помола (цельное зерно или мука 1-2 сорта) и обогащённых витаминами и минеральными веществами.
  • Для приготовления каш выбирайте крупы на основе цельных зёрен. Картофель—«второй хлеб» — отваривайте в кожуре.
  • Помните, что молочные продукты — это здоровье костей. Молоко и кисломолочные напитки, особенно с низким содержанием жира и без добавленного сахара, прекрасно утоляют жажду. Молочные продукты, как и фрукты, являются отличным перекусом.
  • Ограничивайте потребление мясных и рыбных деликатесов, жиров животного происхождения — отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, птице(либо срезайте жир с мяса, а с курицы- кожу). 2-3 раза в неделю (или чаще) Ваше меню должно включать рыбу—источник не только белка, но и незаменимых жирных кислот.
  • Используйте растительное масло для заправки овощных салатов.
  • Исключите жарение как способ приготовления пищи.
  • Не используйте для перекусов богатые жирами чипсы, семечки и орехи, а так же высококалорийный шоколад и конфеты
  • Сведите к минимуму употребление соли, сахара и алкоголя. Откажитесь от острого и копченого.
  • Употребляйте достаточное количество воды (не менее 1.5 литра), так же за 20 минут до приема пищи рекомендуется выпивать стакан воды.
  • Не перекусывайте на ходу. Кушайте медленно, тщательно пережевывая пищу.

Не существует универсальных рецептов, как оставаться здоровым на протяжении долгих лет. Но известно точно - правильно питаясь, каждый сможет надолго сохранить тот уровень здоровья, который он получил с рождения. А это зависит только от желания самого человека.

Отделение медицинской профилактики поликлиники городской


Возврат к списку



Электронная почта: Lhospital@gblangepas.ru
628672, Тюменская область, ХМАО-Югра, г.Лангепас, ул.Ленина 13/1, помещение 1